grauwert - Grau des Monats - August 2016

Earl-Grey-Tee

Sir Charles Grey hat den nach ihm benannten
Schwarztee nicht erfunden, sondern einer Legende
nach durch Zufall entdeckt. Als er 1833 mit einem
Schiff von China nach England reiste, geriet bei einem
schweren Sturm die Ladung komplett durcheinander.
So wurde ein Teil des Schwarztees mit Bergamottöl
vermischt. Der Earl brachte es nicht übers Herz, den
wertvollen Tee zu vernichten und kostete das zufällig
entstandene Gemisch – und siehe da, er war begeistert!